它叫丑八怪，又酸又甜又新鲜，只有春天能吃到！

冬天过去了，小编最想念的就是柑橘。

每年8~12月是柑橘的成熟期，开春之后，想吃新鲜的柑橘，真难！

来自四川的丹棱县的丑柑，弥补了小编的遗憾。

它刚好就在初春成熟，在4月份口感最佳。

你看它表面非常粗糙，梗部还有一个凸起，卖相实在是不怎么好看，所以它还有个艺名，叫“丑八怪”。

虽然长得丑，但是丑柑心里甜啊！

它的果肉，充盈饱满，颗粒分明，一点都不蔫软。

入口嫩脆，酸甜的滋味瞬间满溢口腔，非常爽口。

现在水果市场上卖的柑橘，大多都在冷库中呆了几个月，吃到嘴里干巴巴的，还有一股不新鲜的味道。

这款“真的有料”丑柑，全部是果园里现采现摘的，那酸甜，鲜得不是一点点。

果肉外层的膜非常薄，轻轻一扯就开了，这样吃果肉口感更好。

丑柑的维生素含量丰富，远远高于其他同类水果。

每100g丑柑维生素含量高达50mg，是橙子的1.5倍，橘子的1.8倍，吃多点也不上火。

它还非常好剥，吃起来一点都不麻烦。

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丑柑其实是从日本引进的柑橘杂交品种。

1972年，日本人用清见和中野3号桠柑杂交出了丑柑，因此它还有一个颇为日式的名字叫“不知火”（真是大名小名都起齐全了）。

直到现在，丑柑在日本的售价都非常高，甚至达到上百块（人民币）一个。

2000年，丑柑才引进中国四川。

和普通橘子相比，丑柑最明显的特征是，长了一个凸起的“屁股”，不过有的“屁股”大一点，有的“屁股”平一点。

从侧面切开，像一个小葫芦，丑得很可爱。

左侧是普通橘子，右侧是丑柑

它的表皮，比普通的橘皮更粗糙更硬挺，对果肉的保护性更好。

软软的橘子买回家，两天就坏了。这款丑柑，表皮就算经过长期运输和存放，也能保持新鲜，放在冰箱里，可以放一周。

不过小编提醒你，到手的丑柑还是尽快吃掉吧，毕竟越新鲜越好吃啊。

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吃丑柑，一定要尝尝四川丹棱的。

这里气候条件好，温暖湿润，每年有300多天无霜期，水热资源丰富，适合丑柑积累糖分，生长出来的果实果香味浓，不会味道寡淡。

这款丑柑的生长基地正是在丹棱县，这里是国家级生态示范区、全国首个农村生态文明家园建设试点县、国家无公害农产品生产基地县、中国桔橙之乡。

这种环境下长出来的丑柑，吃得放心。

这里的果园只使用豆饼、海藻等有机肥，非常生态。

丑柑长出果子之后，工人手工一颗颗给它包上厚油纸，防刮伤、防虫害、防冻坏。

这样能保证成熟的丑柑，表面也非常干净。

市场上卖的丑柑，大小不一，有的果实小、果皮厚，吃到嘴里都是渣。

这款丑柑为了保证天然的口感，不用膨大剂、催熟剂，果实都是自然生长的，长多大算多大。

在采摘时，只选用直径75mm左右的果实装箱，保证拿到手的丑柑，大小均匀，酸甜可口。

夏天来了，小编已经迫不及待榨起了果汁，酸酸甜甜的，好像整个果园的清香都吸到了脾肺中。

应季水果最香。别迟疑，下一次吃到，可就是明年啦！

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