离端午只剩18天｜每一个你珍重的人，都值得最妥帖的心意

离端午还有一个多月的时候，我们就已经在想，怎样的礼物才最合适端午的情意？

要最应时节的新鲜，要本土食材的地道，最重要，就是好吃。一定要有粽子，但还要再多些心意才足够特别。

于是我们循着习俗，穿越大半个中国，尝遍了南北粽的咸甜，看着咸鸭蛋、乌梅由生转熟，终于找来遂昌的粽子、高邮的咸鸭蛋、莱芜的酸梅汤，制成一份端午食礼，看得见的分量与诚意，现在物道正式预售。

每年端午，在浙江遂昌，女婿会带着长长的龙粽，送到丈母娘家，寓意送去长久的美好生活，送去寿安康的祝愿。

做粽子时，粽娘会往箬叶上铺一层糯米，洒上香喷喷的梅干菜，铺上慢养的土猪肉条，再铺上糯米，覆上箬叶，用龙须草绑定，健康环保，还能清热安神。

放入黄金茶熬成的汤里，需守着柴火烹煮数小时，直至粽味飘香方圆数里。这样繁复的手工活，连最老练的粽娘（专司包粽子的人）一天也包不过60个。

金黄的糯米粽，馅料的鲜香，和着茶汤与箬叶的清香，一口吃下，竟有妈妈手作的味道。

这次特意让粽娘为物道留备2000份，只给用心品尝的人。一只20厘米长的龙须粽，分量是普通三角粽的两倍，正适合一家人分享，老少咸宜。

▲ 咸甜适中，不粘不散，老人小孩都爱吃。

端午另一件应季的食物，便是咸鸭蛋。

越是寻常可见的食物，越不容易寻觅地道风味。就像逢年过节都会收到乡下亲戚自家种的蔬果一般，那份感动来自于真诚，于是便显得尤为珍贵。

所以这次食礼中的咸鸭蛋，就选择了高邮所产。不必说，公认咸鸭蛋最佳，汪曾祺最爱，“他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上”。

水乡湖畔，芦苇丛间的麻鸭，吃鱼虾长大，所产鸭蛋，个大鲜美，当地人在清明节前用黄泥、盐水腌渍，耐心等上一个月，才能吃到这玉液金浆。

▲ 一剖为二，蛋黄质细油多，咸、香、松、沙，蛋白松嫩。

我们相信一份礼物的贴心周全，不在丰盛，而在细节，节日吃食的油腻，正需要一碗清热解腻的酸梅汤。

▲ 清水浸泡两小时，后上陶锅大火煮开，小火慢炖半小时，放凉入糖

我们特意搭配了这份老少咸宜的饮料，梅与山楂负责果酸，玫瑰茄负责花香与汤色，辅以陈皮甘草，香气清扬。加冰饮用，最适合夏日解暑。

我们把这端午食礼，取名为“珍重”。希望借着这个佳节，牵起人和人的美好关系。

想替送礼的人，用心表达一份“重逢”“团圆”和“珍重”的情意。而当收到礼物的人，由胃饱足到心，一定会更懂珍惜保重自己，更懂你的心意。

那大概是我们最简单又最真诚的端阳祝福了。

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