端午丨极致用心的美味，用这盒点心传达

准备端午礼盒前，我们疑惑过“怎么不做粽子呢”，史云答：“粽子邮寄是要抽真空的，这样会影响口感，我们不做。”

因为达不到“最好”，所以“不做“，对她来说，理所当然。

多么幸运，还有像史云这样认真钻研中式点心的人，以严苛的态度挑选食材，不计成本地尝试，孜孜不倦地追求味觉的极致美好体验。

我们才能品尝到时令的鲜甜、融合的美妙，和从味蕾绽放出的、真诚的喜悦。

节庆的意义，在于相聚，而美食，是纽带。

端午佳节，一盒点心，铺开一席，备好茶酒，邀来二三好友，或与家人分享，假期时光，悠然慢度。

这份美意，点亮和充盈了我们的生活细节。

璞素茶点主理人 史云

生于潮汕，专研养生之道，甄选时令食材

精益求精，潜心研制与时间、风物相宜的中式点心

鸭蛋，从苏北农家”搜刮“而来，蛋黄大、丰腴，起沙流油、红润醇香。

老香黄，十年陈，已陈化为药，定制自潮汕老蜜饯坊，一般人根本找不到。

面粉，调配几种不同产地、筋度面粉的比例，有时还使用小产量石磨面粉，以达到理想的口感。杏仁，也会用到两种。

点心制作的每一步，史云都亲力亲为。

甚至每天揉面制作时，都会根据当天气温、湿度适当微调，并记录数据。每一份点心，都是食材、手艺、经验、情感的凝聚。

礼盒内容

“风与月” 红豆蛋黄饼  一只

“风与月” 绿豆老香黄饼  一只

“未语”杏仁饼 四块     咸黄梅  六只

“春容”谷物饼 四块   “归期”甜点 六块

赠品

手缝五彩线小香囊  一只

粽形心意卡  一张

手提袋  一只

天然颜色，取自遥远时候东方的天空、烟霞和飞鸟

“云过天青云破处”，盒盖是幽淡隽永的天青色。

盒盖中间嵌金色菊瓣纹一枚，传统古典纹饰，明丽高华。

分装不同款点心的小盒，用了如晨曦云霞般的烟粉色，娇而不嫩。

“仓庚，黧黄也。”底衬、手提袋所选用的黧色，是一种难得一见的褐色，典雅沉稳，适合送礼。

随礼盒附赠小香囊一只、心意卡一张，应和时令，寄托祝福：

自古端午有佩戴五彩线香囊的习俗，这只粽子形状的香囊内填丁香、霍白、艾草、菖蒲、金银花等驱虫配方，有辟邪驱瘟之意。

• 纯天然、未添加防腐剂，为保证最快送达，寄送将选用：顺丰快递、闪送（上海）

  
  

• 赏味期限：夏季五天

  “风与月 饼点”建议冷藏，食用前烤箱或微波炉加热；其它点心可常温保存

  
  

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