Yuz×Mellower｜印尼咖啡分享会

荷兰人把咖啡带到了印尼，后者却用它特殊的风土

孕育出了特有的风味。

提到印尼咖啡

你是否会立即联想到它那高级、

厚重的苦和沁人心脾的香醇？

然而这一次

你对传统印尼咖啡的一切认知都将被颠覆。

本次余德耀美术馆联合麦隆咖啡将带你享用一场印尼珍藏级咖啡尊享盛宴！品鉴8款仅在印尼「华汉纳庄园」才有机会喝到的特色好咖！

?麦隆咖啡

有着多年生豆大赛评委经历的董赟老师，深入探访印尼第一大私有咖啡庄园——「华汉纳庄园」，与当地咖农一起进行育苗、种植、采摘和咖啡处理。通过数次杯测和精挑细选，最终为你寻觅到8款各具特色的印尼鉴赏级咖啡豆。

?麦隆咖啡

8款特色好咖

本期活动还包含特别环节—「手冲教学」。8款个性鲜明的印尼咖啡经你冲煮之后，会呈现出怎样迷人的风味？如果你是零基础咖啡爱好者，也不用担心，董赟老师将会在你身边1V1细心指导，教你冲煮一杯印尼特色好咖。咖啡研磨度、水流速度控制……

这些专业的手冲知识你都能在亲自实践中一一掌握。

特邀嘉宾

董赟，麦隆咖啡R&D研发中心总监，CQI Q-grader，2017 LOD哥伦比亚丰饶之境生豆大赛评委。

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