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【嘉德日历】1月15日：威士忌是一种语言

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麦卡伦50年单一麦芽威士忌 中国嘉德2019秋季拍卖会
成交价: RMB 644,000


如果我们的语言是威士忌，当然，应该就不必这么辛苦了。只要我默默递出酒杯，你接过，静静送入喉咙里，事情就完成了。非常简单，非常亲密，非常准确。

——村上春树 《如果我们的语言是威士忌》




在美丽的瓶身里，充满了酒精度为44度的令人垂涎的软糖和太妃糖味，接着是黑胡椒、橙皮和无花果的香味。与此同时，它有着令人难以置信的浓稠质地，还有一种长而微干的泥煤感。全球限量发售200瓶700毫升装。据麦卡伦表示，经过半世纪时间的酿造，这种威士忌酒的口味丰富而有层次，有甜橡木、香草和黑加仑的味道，还有淡淡的香料香和美丽诱惑的琥珀色。

麦卡伦的大师级酿酒师Nick Savage说：“我们用了半个世纪的时间，在我们的橡木桶中酿造成熟，成就了这一非常罕见的单麦威士忌，其充满了浓郁的香味和美丽的自然色彩。”







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