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活动 | 可·美术馆520的花式“告白”

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520丨可·美术馆带来花式“告白”

大雅的可·美术馆“安放”在阡陌茭白田野间

沪上告白又一新去处

青浦练塘“520茭白告白日”

来一场好吃好玩、有情有爱的告白之旅！

沪语“茭白” 的谐音即是“告白”，在“520”这天，若是有一种食物能代表爱情，毫无疑问便是茭白本白啦！

今年青浦的520与以往不同，青浦区练塘镇人民政府，联合青浦区融媒体中心和新闻晨报周到，共同推出“520茭（告）白日”直播活动在青浦区练塘镇接力进行，从可·美术馆到馆前的茭白田头、古街，一场穿越千年的告白也在这个小镇传递着浪漫。本次运用网络直播的方式，向全国的人民介绍青浦特色，宣传练塘文化。

在520这一天最幸福的事就是找到“最美乡村美术馆”——可·美术馆参加“520茭（告）白日”直播活动，不知道你找到了吗？

青浦区练塘镇盛产茭白，几乎村村遍植茭白，在练塘可·美术馆的“晴耕园”前就有着一大片茭白地。在中国源远流长的茭白种植史上，青浦练塘为什么占据着特殊地位呢？原来像可·美术馆前的茭白地均处于黄浦江上游水源保护地范围内，确保了茭白生长的优良水质。另一方面，该地区属长江三角洲冲积而成的湖沼平原，土壤中含有极为丰富的有机质和铁锌等微量元素，使练塘茭白不仅格外肥壮鲜嫩，还富含氨基酸、脂肪等营养价值，有清理肠胃、解酒醉之功效。因此，练塘茭白也被褒为“水中人参”。”

活动现场还有着丰富的活动

/茭白/ jiāo bái

金副区长现身“带货”

青浦区副区长金俊峰更是现身现场，亲自“带货”练塘的八款好物，展开了一场别开生面的关于“茭白”的“告白”全媒体宣传活动。

金副区长在展现绿色青浦丰富多样化的生态农业的同时，还向全城发出了甜蜜告白——“茭”个朋友，过来白相！练塘的美景、美味只有自己来才能真正体验到各种好。

茭白的花样吃法

水田之下，白白胖胖的茭白已个个饱满，掰开一个甚至可以当作水果生吃！咬一口，又嫩又甜！

就是这个“白胖子”俘虏了多少人挑剔的味蕾！在活动现场请来了上海闵行宝龙艾美酒店厨房营运总监王佳为大家现场烹制点题的创意菜——三色练塘，一款以练塘茭白为主角的轻食——番茄茭白牛油果奶酪色拉。

八仙桌上茭白宴，展现茭白的花样创新吃法：椒麻茭白北极贝、葱油茭白黑木耳、椰汁咖喱茭白鸡、金汤茭白肥牛片、香辣茭白小龙虾、鱼香茭白鹌鹑蛋、XO酱茭白炒虾仁、金沙茭白蒜香骨，各有各的美味。作为国家地理标志保护产品，这口鲜甜，也是很多练塘人记忆中家乡的味道。

茭白青青静待收割

初夏时节，练塘古镇，茭白青青，茭香阵阵。一茬茬青翠欲滴的茭白正在这片乐土上自由生长，静候收割。

在练塘这片绿土上，勤劳的练塘人民正用自己的双手创造着未来，他们用一张张笑脸和一颗颗爱心欢迎着您——“茭”个朋友、过来“白”相！

田山歌表演

这时，高亢清亮的田山歌响起，在本次活动中，还请来了非遗田山歌的传承人，为大家带来已不多见的田野间原生态的田山歌。

练塘田山歌本是当地劳动人民在农作时，由一人领唱，众人轮流接唱的田山歌，又称吆卖山歌、落秧歌、大头山歌。

青浦田山歌作为一种文化现象，田山歌记录了历史文化，具有的独特艺术价值和欣赏价值。

可·美术馆作为本次活动中支持单位，提供活动场地，像是一条通道，接通繁华的上海都市和田园的青浦古镇两个平行世界，让好的文化事件融入乡村的生态环境，逐渐变成当地的文化气质和生活品质，不仅成为一种流行，也进一步促进当地文旅融合、经济社会发展。希望今后人们提到练塘，会说‘中国练塘’，而这里有最美的乡村美术馆。

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