手冲咖啡体验工作坊——当摄影展遇见咖啡香

「写真黄金一代——日本摄影大师五人展」

系列活动

由日本咖啡之神田口护先生担任技术总监的北京中咖道将于8月8日为大家带来手冲咖啡体验工作坊。期待三影堂的夏日庭院中飘满浓郁的咖啡香！

本次工作坊将从磨豆开始带你体验品鉴手冲咖啡，你将了解到关于咖啡的各种小知识，亲身体验手冲咖啡。为自己冲一杯浓香的咖啡吧~

本次分享会我们将提供4款不同烘焙程度的云南精品咖啡豆供大家品鉴：

品种：卡蒂姆

种植海拔1600米，傈僳族的故乡

出锅温度：190-195℃，一爆开始后不久

品种：铁皮卡

种植海拔1200米，2019年云南生豆大赛第一名庄园

出锅温度：204-208℃，一爆结束，二爆开始前

品种：卡蒂姆

种植海拔1800米，傣族和景颇族的故乡，在日本巴赫咖啡馆售卖的云南精品咖啡豆

出锅温度：214-218℃，二爆中

品种：卡蒂姆

种植海拔1400米，傈僳族的故乡

出锅温度：222-228℃二爆结束

在开始咖啡体验之前，我们会带领小伙伴们进行「写真黄金一代——日本摄影大师五人展」的展览导览，工作坊结束后，大家还可以获得挂耳咖啡礼包一份哦~

主办：三影堂摄影艺术中心

特别协办：成都当代影像馆、

深瀬昌久档案馆

支持：日本驻华大使馆、

森山大道写真财团、

細江英公写真艺术研究所

鸣谢：小菅智和、森山想平、

The Thrid Gallery Aya、

思特堡、上沅居酒屋、宝酒造

本展览为北京日本文化中心（日本国际交流基金会）、三影堂摄影艺术中心联合策划的“2020年度日中摄影文化交流季”支持项目。

SAVE THE DATE!