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Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF

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Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客

该项目坐落于捷克东部的摩拉维亚，Lahofer酒庄试图在该地区延续已久的酒文化和现代设计间，创造一种统一的对话关系。基于当代的酒生产模式，建筑师设计了三个相互连接的空间结构：酒酿造所需的设备间、酒厂运营的行政部门、以及一个访客中心和品酒间。

Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客 © Laurian Ghinitoiu

Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客 © Alex shoots buildings

建筑师还模仿当地的原型酒窖，在拱形梁网格上设计了一个拱顶。而宽阔的屋顶区域还可以作为圆形剧场，为当地居民和来访者提供文化活动所需的空间基础。

Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客效果绘图© Alex shoots buildings

Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客 © Laurian Ghinitoiu© Alex shoots buildings

建筑师试图在该酒庄项目中延续其所传承的遗产脉络，即酒庄本身对于当地自然环境的崇高敬意和文化遗产的保护传承。建筑师基于当地的自然地形和建筑传统，依据酒文化的特征，设计了一个与当地景观共生的建筑项目。

Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客 © Alex shoots buildings

建筑师模仿了该地区特有的拱形酒窖，通过拱形柱廊空间的设置，在内部空间延续了这种酒窖类型的传奇曲线。而在外侧，宽阔的屋顶作为一个文化活动的承载平台，则扮演了开放圆形剧场的功能角色。

Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客

分析图

Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客

轴测图

建筑师尽可能地将该建筑体量变得轻盈，并在内部的三个独立空间，设置了三个相应的空间功能。但同时，建筑师又在这个三个空间中，共同表达了对自然环境的融合与尊重。

Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客效果绘图© Alex shoots buildings

Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客 © Laurian Ghinitoiu

Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客 © Alex shoots buildings

得益于圆形剧场屋顶的设计，建筑师借用一个裸露的肋骨结构，支撑起了整个酒庄空间。每个钢筋混凝土拱都是专门设计的，以适应天花板的独特角度。而每个拱之间的距离，却是根据葡萄树的间距来设计的。每个建筑模块都在葡萄藤间缓缓升起，形成了特殊的视觉对称性，以吸引来访者对葡萄藤的关注。

Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客 © Laurian Ghinitoiu

Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客 © Laurian Ghinitoiu© Alex shoots buildings

整个建筑的朝向为南，建筑师还通过玻璃立面的设计，使游客中心的入口，具有充足的光照。建筑师选择了木材，混凝土和玻璃等材料，试图营造一个贴合当地环境的建筑空间。

Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客效果绘图

Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客 © Laurian Ghinitoiu

Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客 © Alex shoots buildings

巨大的天花部分，则由捷克的当地艺术家Patrik Hábl绘制了一幅壁画。艺术家通过稀疏且不规则的笔触，加上土红色和黑色到棕色及米色间的颜色变化，回应了当地土壤种类的多样性，并通过艺术家的绘制，将其永恒地留在了墙面之上。

Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客 © Laurian Ghinitoiu

Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客 © Alex shoots buildings

Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客 © Laurian Ghinitoiu© Alex shoots buildings

除了材料上的精心挑选外，建筑师还通过两个完全不同的建筑高度，以表达特定的加工步骤。较低的空间包含了酒类酿造和员工办公的环境。而较高处的空间，则主要用于需要低温加工的生产步骤，包括酒窖和销售商店等。

Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客 © Alex shoots buildings

Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客

Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客 © Alex shoots buildings

同时，这种差异化的建筑高度，还贴合了外部的地形起伏，使得建筑尽可能地融入了当地环境。其中的一个庭院，主要用做业务的处理所需；而另一个庭院，则作为圆形剧场，试图给来访者提供欣赏外部景观环境的机会。

Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客 © Alex shoots buildings

Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客

其中作为圆形剧场的这个庭院空间，使得该酒庄不光只是关注于酒类的生产，而同时对其所在地的文化有着一定的关注和敬意，包括当地的葡萄采摘庆典和剧场表演等。因此，这个庭院空间还得以在来访者和当地酒匠人间，创造一定的关系纽带。

Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客 © Alex shoots buildings© Laurian Ghinitoiu© Alex shoots buildings

建筑师这样解释该项目的概念：“我们的设计根植于当地的自然环境，并对其表示了崇高的敬意。我们希望创造一个文化和自然共同栖息的空间，在表达敬意的同时，使其可以在此停留并延续。贴合当地自然地形的设计，使得该项目对当地的土壤和文化进行了最大程度地保护。我们希望将来访者的体验放在相对重要的位置，通过屋顶休息空间的设计与开放，使得当地居民和国际游客，可以对酒有着更深的理解和认知。”

Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客 © Laurian Ghinitoiu

项目图纸

Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客项目区位

Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客场地平面图首层平面图

Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客剖面图

Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客分析图

Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客效果绘图

Lahofer酒庄，走上屋顶狂欢 / CHYBIK + KRISTOF Lahofer 酒庄屋顶项目捷克东部摩拉维亚地区文化现代关系崇真艺客

效果绘图

项目信息

建筑师：CHYBIK + KRISTOF ASSOCIATED ARCHITECTS

地址：Vinice 579, 671 82 Dobšice, 捷克

项目年份：2019

摄影师：CHYBIK + KRISTOF，Alex shoots buildings，Laurian Ghinitoiu

建筑面积：3842.0 平方米

项目团队：Ondřej Chybík, Michal Krištof, Lenka Vořechovská, Adam Jung, Hanka AlGibury, Karolina Holanková, Martin Holý, Vojtěch Kouřil, Ondřej Mundl, Matěj Štrba, Zuzana Záthurecká, Zuzana Pelikánová, Victor Cojocaru

结构工程师：Hladík a Chalivopulos s.r.o.

管道工程师：SANIproject, s.r.o.

建筑冷热工程师：CM projekt, s r.o.

冷热技术工程师：FaBa engineering, s.r.o.

通风设计：Ing. Marek Nos

电气装置：ELSPACE s.r.o. + Alexa-projekce s.r.o., projekce sdělovacích rozvodů

建筑管理系统开发：Ing. Zdeněk Tulis

交通工程师：Rostislav Beneš

能源绩效证书：SUCHÁNEK s.r.o.

屋顶安全设计：Mojmír Klas, s.r.o.

编辑：韩爽，莫因同；译者：江垚

*本文由CHYBIK + KRISTOF投稿，标题及板式由编辑编排