《剩山食堂》首期预告 | 让艺术入味

“剩山食堂”的由来

录制现场

嘉宾（从左至右依次为）：赵力、史金淞、寇勤、谷文达

《玉头》是怎样炼成的？

嘉德艺术中心“名片地标”的背后

来嘉德艺术中心，都会看到建筑的正方向有一件巨石雕塑，这件名为《碑林柒系-a》的作品既是嘉德艺术中心的“名片”，又包含着嘉德人的精神，这件作品就是邀请谷文达先生特别创作的。

谷文达 作品 《碑林柒系-a》

谷文达先生受邀后，认为这件作品必须包含中国传统的文化基因，同时也考虑到嘉德提出的要求——它不仅是一件作品，还是一个中心地标。“所以我感觉用‘德’字最好，因为作为艺术家必须诚实，作为拍卖行也必须诚实；‘德’在中国人的精神状态里是很重要的一面，就是竖了一块牌坊，无论做什么，‘德’字在先。”

艺术家 谷文达

可能极少数人知道，这件作品的材料还大有学问。“这个雕塑的石头我称它为鲁石，来自孔夫子家乡。”谷文达解释，这个石材在五亿年前还是在海底，上面有干细胞三叶虫的化石。“很多雕塑家他没有意识到材料本身，只讲材料的体积、表面的效果，实际上这个石头五亿年，那就证明中国的文化渊源流长。”

策展人 赵力

仇德树先生因为身体原因，未能到场。嘉宾们也从不同的角度讨论了对其“裂变”系列作品的思考和理解，围绕创作元素、创作内核进行了更多的交流和探讨。

仇德树 作品《裂变- 山高水长》

剁椒芋圆

富春青花图

阳春面

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尽在首期节目

9月13日晚8点