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SPECKLE美食分享 | 鲜甜Q弹,酥脆冒油的泰式虾饼,一咬满嘴汁儿,不愧是去泰国必吃的招牌!

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鲜虾是餐桌的人气食材,吃法千变万化,煎、炒、炸、烧;而在泰国小吃中,虾肉可以是外脆里嫩,裹上一层特殊的食材,吃起来更是满嘴Q弹!



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虾的营养不必多说了,高蛋白低脂肪,含钙量高,而且富含多种微量元素。关键鲜美好吃啊!



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虾饼是以新鲜活虾和中精面粉为主要原料制作而成的轻食。因其取材便利、烹制方便、味道鲜美而广受欢迎,是非常流行的一道轻食。无论男女老幼,皆为虾饼的拥趸。消费客群几乎覆盖所有人群。





香煎虾饼,它来了!!!!


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虾饼的烹制方式在于食材的配比、酱料的配方和烹制的时间。虾饼的选材只有一个标准——新鲜。日选新鲜活虾,佐以秘制配方即可保证产品的质量。虾饼富含的蛋白质可以保证人们的营养需求,而面粉的加入让虾饼既能成为主食亦可当作零食。



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除了技术的100%传承,就连食材也是不惜成本采购,空运直达中央厨房。所以:这真真是跋山涉水而来的一块虾饼!



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面粉+秘制酱料+整只鲜活虾,放到油锅里炸到金灿灿、香气四溢、外酥里嫩。炸到酥脆的饼与大虾一定要一口一起吃下去哦。



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取味海南的鲜虾烹制的面饼,以当地原生食材为烹饪材料,承袭当地百年虾饼店的经营秘方,以古法熬制酱料,力求完美复刻泰式虾饼的原汁原味!





撕开虾饼,露出那么大的虾仁!每咬一口,都能感受到虾肉的饱满Q弹,再搭配酸酸甜甜的蘸酱,外脆里鲜,酸甜适口,很是美味。



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这么美味的香酥虾饼那里能够吃到?来萨斑卡花园餐厅吃1月新推套餐——东南亚风味单人套餐吧!只要58元哦!是不是超值?





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店铺地址 | 上海市闵行区黎明路88号

 营业时间 | 周一至周日 11:00-21:00



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