
(大盂鼎)鼎按功能,有镬鼎(煮肉食)、正鼎(又称".列鼎""牢鼎",盛肉食,最重要的礼器)和羞鼎(又称"陪鼎",盛调味品,正鼎的陪衬物)之分;按器型,有四足方鼎和三足圆鼎及有盖和无盖之分。
(四足鬲)鬲(lì)饪食器,礼器。有三只袋足。由新石器时期陶鬲演变而来。
甗(yǎn) 蒸食器,礼器。器型由甑和鬲上下叠摞而成。上部甑盛放食物,下部鬲用以煮水,中间设穿孔箅,以利于蒸汽通过。
(遂公盨)盨(xǖ)饪食器或盛食器,礼器。以煮或盛放黍、稷、稻、粱等饭食为主。椭圆口,两耳,四足或圈足。有盖,盖上有足,取下盖翻置即成另一器皿,食毕归置如一。
(利簋)簋(guǐ) 盛食器,礼器。流行于商代至到战国时期。形似大碗,圆口,双耳,圈足。《周礼·地官·舍人》载:"凡祭祀,共簠簋"。
青铜簋造型多样,早期无耳,后来有双耳、三耳或四耳簋,也有三足、四足或圆身方座簋。重要礼器。据《礼记·玉藻》记载和考古发现而知,簋常以偶数与奇数鼎同时出现。
爵饮酒器,重要的礼器。从商流行至春秋。圆腹,也有个别方腹,口部前端有流(出酒的流槽),后部有尖状尾,流近口两侧各有一立柱,腹部一旁有把手,下有三个锥状长足。
觚(gū)饮酒器和礼器。盛行于商周时期。圆形,细长身,口沿和圈足外撇,状喇叭,侈口,细腰,腹部凸起。
商早中期,觚的器身较为粗矮;商晚期至西周早期,觚身细长,中腰更细。随葬时与爵共为中心器具。
觯(zhì)饮酒器,礼器。形似尊而小。侈口,圆腹,圈足,多数有盖,西周时有作方柱形而四角圆的,春秋时演化成长身,状觚。
斝(jiǎ) 盛酒器或温酒器,礼器,礼书上称为"散"。盛行于商代和西周初期。侈口,口沿有柱,宽身,一鋬(pàn,耳),下有三足。
罍(léi)大型盛酒器和水器,礼器。流行于商晚期至春秋中期。器型有圆形、方形。
(商虎食人卣)卣(yǒu)盛香酒的礼器。盛行于商至西周。椭圆口,圆腹、椭圆腹或方腹,腹深,圈足,有盖和提梁;有也圆筒形卣、方形卣及鸟兽形卣。典型的鸟兽形卣有法国赛努奇博物馆收藏的虎食人提梁卣。
方彝盛酒器,礼器。盛行于商晚期至西周中期。长方形器身,直口,直腹,少数下腹外鼓成曲腹状,盖上小底大,做成斜坡式屋顶形。
盉(hé)礼器。主要用于盛水以调酒味的浓淡,流行于商代至战国。圆腹,带盖,前流后鋬。商周时期为袋足或柱形足。春秋战国时为鸟、兽首流,蹄形足,有提梁。
匜(yí)注水器,礼器。盛行于商周,汉代以后出现金银匜、漆匜。长椭圆形,前有流,后有鋬,多有四足,有的有盖。
(散氏盘)盘承水器,礼器。商早期始用,战国后演变为洗。商代为圆形,敞口,平缘,腹较深;






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