一瓶难求！低调布艮地名庄现身网拍 ｜ 专家推介隐世佳酿

本窖藏的藏主约十年前为一间国际葡萄酒与烈酒企业集团提供咨询服务，从那时起踏上洋酒收藏之路。不久以后，他成功取得葡萄酒与烈酒文凭，并从英国、美国及香港引入各地珍酿，迅速填满家中酒柜，建立起一系列浩瀚渊博的个人收藏。

Jean-Yves在 1993年开展酿酒旅程，1995年接掌家业，成为酒庄庄主。他对每批出品一视同仁，倾注大量心血，以葡萄（和梗）的天然风味呈现庄园风土的特色。这种简单纯粹的酿制手法，与窖藏主人的喜好不谋而合——随着时间过去，这位藏家对洋酒的见解日益加深，他的口味亦有所改变，倾向选择天然纯净的佳酿，开始不遗余力地建立Domaine Bizot收藏，致力搜集心中的完美佳酿。

- 其他珍酩瑰藏 -

除Domaine Bizot以外，今次拍卖呈献多款品质上乘的布艮地白酒，包括Francois Raveneau 酒庄夏布利特级园佳酿、陈年已久的Domaine d’Auvenay，以及产量极少的2016年Domaine Ramonet Montrachet。

PULIGNY MONTRACHET, LES FOLATIÈRES 1995 DOMAINE D'AUVENAY (1瓶)

估价：13,000 – 18,000港币

红酒方面，窖藏海纳Georges Mugneret-Gibourg酒庄Ruchottes-Chambertin及Clos Vougeot 垂直年份、Domaine Leroy的罕有珍酿如1993年Vosne-Romanée Aux Brulées；还有备受藏家推崇的Emmanuel Rouget 1996年Vosne Romanée, Cros Parantoux、Domaine Bachelet 1999年Charmes Chambertin, Vieilles Vignes等。 

这位藏家亦非常欣赏汝拉（Jura）产区的出品，包括数瓶由日本酿酒大师镜健二郎酿造、最近广受藏家欢迎的Domaine des Miroirs，以及少量Pierre Overnoy（现名为Emmanuel Houillon）。

藏家的喜好不限于法国美酒，本场拍卖亦呈献意大利皮埃蒙特名庄Cappellano的Pie Francos 垂直年份以及一组状况绝佳的1967年Barolo。

葡萄美酒 | 精彩窖藏特选 Domaine Bizot

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至2月26日北京时间上午10时止

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注：从2020年8月1日起，蘇富比的全球拍卖及所有网上拍卖将加收营运附加费。费用将按落槌价的1%及加上任何适用地方税项收取。