互动装置｜气味的正确打开方式 ！

人类在一天时间里需要呼吸约28,800次。春天的青草香，夏天的蚊香，秋天的桂花和冬天的烤红薯。

以气味为媒介的艺术形式，便是嗅觉艺术。除了不断在视觉和听觉较直接的感官上进行开发，我们同样将目光转移到通过多维度的感官形式来营造更真实的体验。

巴塞罗那气味地图

一座城市的气味，常常会勾起我们关于这座城市最深刻的记忆，也一定程度上描绘了这座城市的形态特征。

火锅气味浓郁的重庆

Daniele Quercia，Rossano Schifanella和Luca Maria Aiello 三位科学家，就将人类奇妙多变的嗅觉信息转换成了一幅关于城市的气味地图（Smelly Maps）。

通过招募志愿者进行城市徒步，感知记录城市中的各种气味，以及提取上百万条带有地理定位信息的社交网站公开照片，进行词汇信息梳理。

他们将气味词汇总结成10种不同的分类。嗅觉信息被转化成了文字以及视觉图像，最终以地图的形式呈现。

气味分类词典

最后，将上述数据导入城市OSM文件形成气味地图。地图中红色代表排放物气味，绿色代表自然气味，蓝色代表食物气味，黄色代表动物气味，灰白色代表垃圾类气味。

林肯公园动物园动物气味地图和植物气味地图

气味地图清晰地标识出城市的餐饮购物街、自然绿带公园、宠物活跃地带以及繁忙拥堵的交通区域。

曼哈顿气味地图

气味地图清晰地标识出城市的餐饮购物街、自然绿带公园、宠物活跃地带以及繁忙拥堵的交通区域。

对于城市规划运营者来说，气味地图的形成也带来了极大的帮助和参考意义，有助于提升城市空间品质，从而增加市民幸福度。

气味的艺术 1889-2012是一场香水展，也是首个把气味作为艺术品来展示和分析的展览。

展馆的设计由 Diller Scofidio + Renfro操刀，刚进入时看似是一个空荡荡的白色画廊。

12个完全相同、酒窝般的壁龛无缝安装在墙壁上，空间足够容纳一个游客的头部。当参观者把头部靠近酒窝壁龛，就会触发散发香味的气流，同时有机墙面还会随着声音和文字投影而脉动。

第二个较小的展厅中，有一个13英尺的玻璃桌，上面放着同样的液体作品。“Tresor”是第13款香水，它被分为五个组成阶段，以揭示其设计过程。

每个阶段都会自动在一张卡片上传递，通过墙上类似于停车场售票机的插槽弹出。卡片上都会有一个可剥开的贴纸，剥开后能闻到对应的气味。

这里提供了一个特殊的沟通场所。参观者比较和讨论他们的嗅觉体验，然后将专属于他们的“气味笔记”添加到网络数据库中，投影到墙面上。

参观者的“气味笔记”

这一设计中，消除了对通常与香水相关的视觉材料的所有参考，尤其是包装和广告，让气味的感知更为纯粹。

在2016年柏林嗅觉戏剧艺术节上，奥地利艺术家、电影制片人兼音乐家 Wolfgang Georgsdorf 带来了他的装置《Smeller 2.0》。

这是一个使用艺术中的嗅觉信息，去创作基于时间叙事的装置，为探索及实现嗅觉表演所研发。它可以使气味与声音、图像、文本等传统艺术形式进行多维度的结合。

装置把某种事先调好的气味平均散发在一个房间里，并控制其气味的序列和消散的节奏。这些气味同时在荧幕上如影像般回旋，或增浓或减淡，营造出一个嗅觉剧场。

观众的每次呼吸，都能嗅到一种独特的味道。与此同时，声音艺术家则根据这些气味的变换创造出不同声调的和弦。声音、图像和房间内弥漫的气味多维度叠加，使得观众的脑海中联想出一系列故事情节。

观众根据气味和声音产生联想

Feelreal面具是一款“香味发生器”，可以通过蓝牙或wifi与VR设备匹配使用。其中包含9个独立芳香胶囊的可更换墨盒产生气味，如烧焦的橡胶，火药味，薰衣草和薄荷。

用户可以根据255种香味随意混搭，其中包含能够准确模拟游戏和电影分为的独特香味。

气味会引发对记忆和情绪的最强烈的神经反应，用户将会潜意识地将整个身体和大脑传输进入到所选择的环境，使得虚拟体验更加身临其境。

Feelreal使用超声波电离系统来制造水雾，可以根据剧情喷洒在用户身上，让其脸上有液体接触的真实感。它的微型冷却器和微型加热器可产生温度和模拟天气功能，使用户感受到热气息或微风。

从气味到温度再到振动，当用户走入Feelreal准备的新世界时，会感受轻柔的海风或清新的松树叶子的气息，在骑龙的时候体验寒冷的冬季风，切身感受爆炸火箭的热量和力量。正如创作者所说，“你将在其中拥有所有的感官，更加接近真实。”

相比于视觉和听觉，嗅觉能够带给人内心的触动和独特的情绪体验。神经科学的研究显示，气味跟我们的记忆、情绪、想象甚至心智息息相关。

在心理学领域有一个与记忆有关的效应，叫“普鲁斯特现象” ( Proust Phenomenon )，用来形容嗅觉唤起记忆的情况。嗅觉与其他感官的多维度叠加，才能营造出更为真实和动人的体验。