「松」式生活 | 半日精品咖啡品鉴课

法兰西存在主义文学的代表人物萨特与波伏娃在花神咖啡馆 Café de Floré里，举杯的爱情一样浪漫至死；天才梵高因常年喜欢游荡名不见经传的小咖啡馆，而得到灵感画出星空咖啡座（Le Café La Nuit）。艺术与咖啡，从古至今都是纠缠不清而又和谐共存的伉俪。

“黑如魔鬼，烫如地狱。纯如天使，甜如爱情。”本期课程从咖啡的品鉴方法、辨别策略讲起，从不一样的感官体验入手，带你解开精品咖啡风味之谜。

感官的进入，对于每一个人来说都是不同的，那么我们如何用相对“公平”“客观”的言语去描述一杯咖啡的味道。

本次课程由专业咖啡品鉴师，带你寻找咖啡中既熟悉又陌生的味道（柑橘、花香、焦糖、黑巧……），在咖啡中的对应关系，传授你评鉴一杯咖啡的基本方法。

本次课程可能会解答你的以下疑问：

什么样的咖啡豆才算好的豆子，怎样甄别挑选？

面对看起来极其专业的咖啡馆menu，要如何下手点单，又能“不露怯”地说出味道的一二？

要怎么喝才能喝出包装/tips卡片上写出的那些味道？

我们往往认为味道、香气以及饮后停留在口中的滋味，会是最好的辨别方式。但在咖啡界，好喝的咖啡得要包含咖啡豆本身的风味状态。课程中精心准备6支来自世界各地典型区域的风味代表咖啡，在品鉴环节，也会请咖啡爱好者加入其中，一起尝试手冲操作、品尝其中的奥妙。

喝点不同与未知，才会有趣爱上。通过专业的品鉴课程，快速构建你的咖啡风味地图，精准的找到热爱的味道，会喝它，喝掉它！

松美术馆外景

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闭展倒计时，人像绘画创作工坊

陈漫、宋易格“之间”双人展

1. 一人一票，持票入场，如需分批入场，请分开下单；门票仅供单次入场使用。

2. 门票售出，恕不退换，逾期作废。请仔细阅读说明，核对信息后下单。

3. 65周岁（含）以上老人、残疾人、现役军人、医护人员、全日制大中小学生（不含成人教育、研究生），持相关有效证件可购买优惠票（77元/人）。

4. 身高1.2米及以下儿童免费观展，需由一名成人陪同入场。

5. 大中小幼学生团体，仅最多不超过6名教师享原价7折优惠，学生享受常规学生票价；社会团体享原价8折优惠。（团体票20人起购，仅限美术馆售票处购买）

6. 享优惠票观众在售票处和美术馆入场处核验证件入馆参观，松美术馆保留检查享受优惠票或免费票人士身份的权利。

*观众须全程佩戴口罩；入馆前须接受体温测量，如有体温异常（≥37.3℃），或有咳嗽、气促等异常现象的观众谢绝入馆；排队和观展时请保持1.5米以上距离。

*以上限流规则将根据相关政策规定进行适时调整。

*如遇临时展览信息变更，以松美术馆官方平台发布的信息为准。购票后，均视为已详细阅读各项须知并默认同意本展览的所有规定。

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