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E-BIDDING 第32期丨持螯把酒季 佳酿伴中秋

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E-BIDDING 第32期丨持螯把酒季 佳酿伴中秋 佳酿 BIDDING 露从今夜白 故乡 眼前 一剪梅 元月 丹桂丛 杯中 佳节 崇真艺客

“露从今夜白,月是故乡明。” 白露一过,中秋已在眼前。《一剪梅·中秋元月》有句:忆对中秋丹桂丛,花也杯中,月也杯中……歌且从容,杯且从容。值此团圆佳节,祭月、赏菊、饮酒、登高已是传统的风雅民俗。此情此景如何能少了这杯酒?明月几时有,还得把酒问青天。

天气渐凉,秋收冬藏之际,也正是滋补调养的最佳时节。茅台酒顺应节气和地利,端午制曲,重阳下沙,一年轮回生产周期,提炼高粱之精,萃取小麦之魂,采天地灵气,吸日月精华,历五载方酿成,适当饮用不无裨益。

每年中秋之际,茅台酒常常供不应求,礼尚往来,觥筹交错,推杯换盏之间无不是情谊,此番团聚,此等热闹,此份心意,都化作千言万语融在一杯酒里。

E-BIDDING 第32期丨持螯把酒季 佳酿伴中秋 佳酿 BIDDING 露从今夜白 故乡 眼前 一剪梅 元月 丹桂丛 杯中 佳节 崇真艺客

 杯酒长精神—贵州茅台酒臻品 


线上预展:

9月8日 10:00开始

拍卖时间:

9月10日 20:00(开拍)

9月12日 20:00(结拍)


是次网拍奉上1998年至2017年十余款飞天茅台,又甄选年份茅台、珍品茅台、生肖茅台,及金字陈酿等特殊茅台酒,共30款供诸君惠选。

E-BIDDING 第32期丨持螯把酒季 佳酿伴中秋 佳酿 BIDDING 露从今夜白 故乡 眼前 一剪梅 元月 丹桂丛 杯中 佳节 崇真艺客
Lot 13709
2008年产原箱飞天牌茅台酒
12瓶/500 ml(1箱×12瓶)
起拍价:RMB 55,000

2008年茅台酒产量20,431吨。酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身,汇秀水东下”之句赞美赤水河。茅台酒具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格最完美的典型。


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Lot 13712
2003年产原箱飞天牌茅台酒
12瓶/500 ml(1箱×12瓶)
起拍价:RMB 65,000

2003年茅台酒产量9,757吨,当年的零售价约320元。茅台酒作为世界三大名酒之一,至今已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后,茅台酒又多次获奖,远销世界各地,被誉为“世界名酒、祖国之光”。


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Lot 13716
2004年产珍品茅台酒
4瓶/500 ml
起拍价:RMB 25,000

1986年为了出口创汇,茅台酒推出豪华包装,由著名包装设计师马熊先生设计。这种包装高端豪华,新颖大方,广受好评。其中,铜爵的设计最为出彩,代表了中国传统的酒文化。1986年6月茅台酒珍品豪华装获得“亚洲之星”国际包装金奖。珍品茅台酒酒质优良,取优质基酒,加入陈年老酒进行勾兑,酒质高于同时期的普通茅台。


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Lot 13721
2020年产原箱“金字陈酿”茅台酒
6瓶/500 ml(1箱×6瓶)
起拍价:RMB 55,000

金字陈酿的酒瓶为施釉酱色陶瓷瓶,背面有“陈酿”两个醒目的金色大字,正标使用“五星”牌。酒体丰满与醇厚香浓,口感轻柔绵和,空杯留香持久余,久久不散、回味悠长。


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Lot 13729
2017年产原箱丁酉鸡年生肖纪念茅台酒
12瓶/500 ml(2箱×6瓶)
起拍价:RMB 40,000

茅台酒酒瓶上有国画大家陈永锵的《司晨》,寓意鸿运当头、国运昌盛,题词由书画大家胡秋萍所写。以“雄鸡唱福,旭日始旦”为主题。中国民俗生肖文化中,鸡代表守信、准时、辟邪、去灾。此酒不仅是民族工艺与传统艺术的融合,向中国传统文化致敬,具收藏价值。


 古越龙山—陈年手工冬酿绍兴黄酒 


线上预展:

9月8日 10:00开始

拍卖时间:

9月10日 20:00(开拍)

9月12日 19:00(结拍)


“秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来”,秋天最隆重的事还有吃螃蟹。把酒持螯季,黄酒正当时。入秋后,天气逐渐干燥,适量饮用黄酒,亦是对应秋燥的一种养生选择。尤其秋季正值大闸蟹、梭子蟹等蟹类大量上市之时,大快朵颐,佐以黄酒,驱寒暖胃。古人就有把食蟹、饮酒、赋诗作为金秋时节的快意之事。李白曾有诗:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。
 
绍兴黄酒有“液体蛋糕”之称,富含蛋白质和氨基酸。而加饭酒更是素有“酒中独步”、“中华第一味”之美誉。是次网拍顺应时节推出古越龙山手工冬酿加饭原酒专场,皆为由传统工艺和方法生产及储存的佳品。冬酿指一年只在冬天生产一次,经12道传统工艺,历时280天,工艺复杂、时间长、产量低,也最能体现绍兴黄酒的真正特色。除了2007-2011年的加饭原酒,还有多款由国家级酿酒大师亲自领衔小批量制作的女儿红、千禧世纪等限量版纪念酒,及三十年陈浮雕花雕酒,可谓琳琅。

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Lot 13562
2007-2011年古越龙山手工冬酿加饭原酒一组
5坛,约24公斤/坛
起拍价:RMB 12,000

手工冬酿加饭原酒选用优质糯米、黄皮小麦为原料,采用独特的传统工艺,用摊饭法经发酵而成。酒质醇厚,风味优美,是绍兴黄酒中的上品。冬天温饮,可活血祛寒、通经活络,有效抵御寒冷刺激。适量常饮有助于血液循环,促进新陈代谢,并可补血养颜。同时,它是B族维生素的良好来源,维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富,长期饮用有利于容颜。


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Lot 13570
库藏原酿-2006年手工冬酿加饭原酒
2坛,10升/坛
起拍价:RMB 5,000

加饭酒是绍兴黄酒中的最佳品种。色泽橙黄清澈,香气芬芳浓郁,滋味鲜甜醇厚,具有越陈越香,久藏不坏的特点。酒液深黄带红,透明晶莹,有十分突出的芳香,微带鲜甜,具有色、香、味俱佳之独特风味。此库藏原酿特制酒,选用中央酒库2006年特制手工冬酿原酒,采用传统工艺,特选10公斤陶坛灌装,限量生产3000坛。


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Lot 13572
千禧世纪酒-2000年手工冬酿加饭原酒
2坛,10升/坛
起拍价:RMB 12,000

为纪念千禧年出生的世纪婴儿举行十八周岁成人礼,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司于2018年推出千禧世纪酒,采用古越龙山中央酒库核心区封藏的18年酒龄的手工冬酿加饭原酒,由国家级酿酒大师采用传统工艺进行分装,也称为“绍十八”。限量生产1000坛,弥足珍贵,极具收藏价值。

 
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Lot 13580
百福、百寿浮雕花雕酒一对(30年陈酿)
2坛,10升/坛
起拍价:RMB 16,000

绍兴花雕是浙江省的地方传统名酒,属于黄酒的一种,以其酒坛外饰五彩雕塑而得名。用一百个不同形态的“寿”、"福"字组成图像,寓意长寿百年、福泽延绵,字体有篆体、隶书、楷书或几种字体混合兼用。百福图往往能产生独特的艺术效果,给人富丽堂皇、意蕴深长之感。坛内灌装三十年陈的手工冬酿加饭原酒,是集陈设、收藏、欣赏于一体的收款酒款。


 杯酒品人生—世界名庄葡萄酒 


线上预展:

9月8日 10:00开始

拍卖时间:

9月10日 20:00(开拍)

9月11日 20:00(结拍)


风月无中外,情怀自深浅。当世界变成地球村,西方的葡萄酒文化也渗透到日常生活,中秋举杯望明月之际,杯中物也有来自世界各地的佳酿。中西搭配会有怎样的中秋节呢?

就拿月饼来说,风味各异,但往往肥腻,清新爽脆的干白恰与之平衡,其高酸与月饼的高油脂中和,融合出理想的口感。对于甜口的月饼,一杯高酸度的甜白葡萄酒,可谓天作之合。而咸鲜口的如苏式鲜肉月饼,则不妨试试清雅的干红葡萄酒,当单宁与油脂碰撞,化油解腻,带来柔顺的口感。除了月饼,一桌大餐也需要干红来消解。此时,一瓶香槟往往能画龙点睛,为中秋团圆营造热烈欢快的气氛,不仅开胃,更是开心!

E-BIDDING 第32期丨持螯把酒季 佳酿伴中秋 佳酿 BIDDING 露从今夜白 故乡 眼前 一剪梅 元月 丹桂丛 杯中 佳节 崇真艺客
Lot 13522 
莫罗酒园莎布利克罗特级园白葡萄酒2019年份
Domaine Christian Moreau Chablis Grand Cru Les Clos - Vintage 2019
12支/750 ml
起拍价:RMB 5,000

莫罗酒园是莎布利地区首屈一指的酒庄。他们尊崇自然,采用有机种植,不使用杀虫剂,让每串葡萄都尽可能反应出当地产区的特色。这款莎布利特级园有着美妙的柑橘和白色核果的香气,淡淡的香草香与木香时隐时现,清爽的酸度,体现出成熟与典雅之间的完美平衡。


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Lot 13530
罗兰百悦香槟家族精选大瓶套装
罗兰百悦香槟大瓶装 (1支/1.5升)
罗兰百悦特酿盛世香槟17号大瓶装 (1支/1.5升)
罗兰百悦特酿桃红香槟大瓶装 (1支/1.5升)
各1支共3支/1500 ml
起拍价:RMB 10,000
罗兰百悦特酿盛世香槟17号1.5升,酒体呈淡雅的金黄色,由1995、1993 和1990 年份混酿而成,有浓郁蜜饯水果、新鲜油酥糕点、烤杏仁、蜂蜜、姜味饼干的香气,入库圆润饱满,伴着优美的矿物感和新鲜度,是力量与精致的完美平衡,一瓶难求!

从法国波尔多1855列级名庄及副牌酒开始,到香槟、夏布利一路向南,穿过勃艮第核心的金丘和博恩丘,演绎特级园的“红与白”,一直延伸到勃艮第南边的博若莱,将最好喝的佳美葡萄呈现给大家。除了法国,还为您甄选了多款来自美国、意大利、澳洲和德国的世界佳酿。一杯葡萄酒,或让疫情阻隔的世界变通途,千里共婵娟,同饮一杯酒,正所谓“海上升明月,天涯共此时”。

在此预祝亲爱的“嘉友们”中秋快乐,心中有光,杯中有酒,吉祥安康!

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Lot 13509
拉菲珍宝(小拉菲)小垂直年份套装 2006-2009年份(各三支)
Carruades de Lafite Vertical Set - Vintage 2006-2009
共12支/750 ml
起拍价:RMB 30,000

作为拉菲古堡的副牌,拉菲珍宝传承了拉菲的精髓和品质,而呈现出更好的性价比。此套小垂直亦可以领略和体验到不同年份的特点。2006年份散发着石墨、雪松、黑醋栗、甜樱桃和烟熏香草的芳香。2007年份有着性感、成熟的浆果味,混合着雪松、森林地面和灌木丛的气息。入口有天鹅绒般的质感和丰盈的回味。2008年份优雅、清新活泼,展现了石墨、檀香、黑醋栗和红醋栗、巧克力和湿润土壤的特点。2009年份可能是2003年以来最好的。有着甜美的黑醋栗味,微妙的烟熏味和森林气息,给人甘美和浓郁的享受。

 
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Lot 13526
路易亚都圣德尼园上等苑红葡萄酒小垂直套装 2015-2018年份(各三支)
Louis Jadot Clos Saint-Denis Grand Cru Vertical Set 2015-2018
共12支/750 ml
起拍价:RMB 22,000

特级园中只有两位获得了圣徒(Saint)的私人照料,一位圣维望园,另一位就是圣德尼园。

圣德尼园面东,是黑皮诺最喜欢的朝向。这也是莫黑村被人低估一个特级园。此套装选择了4个不同年份,可领略到气候在不同年份的细微变化,咀嚼风土的气息。这款酒有着可爱甜果子的香气,混合着白胡椒的气味。入口柔软,果味丰富,单宁顺滑,带着淡淡的糖果味道,很是讨人喜欢,有着小女人的清新优雅。


E-BIDDING 第32期丨持螯把酒季 佳酿伴中秋 佳酿 BIDDING 露从今夜白 故乡 眼前 一剪梅 元月 丹桂丛 杯中 佳节 崇真艺客
Lot 13540
翰斯科神恩山红葡萄酒2015年份
Henschke Hill of Grace Shiraz - Vintage 2015
6支/750 ml
起拍价:RMB 22,000

翰斯科是南澳最早成立的酒庄之一,历史可追溯到1800年。目前由第五代继承人Stephen Henschke经营管理。神恩山自1958年问世以来,已有63年历史,年产仅6000-8000瓶。葡萄均来自140年老藤,手工采摘,产量极低。其酒呈深红色,香气甜美成熟、复杂而奇特,同时具有洋李干、李子、黑樱桃、雪松及巧克力的香气,具有丰盛甜美多汁的口感。酒体结构复杂均衡,浓度高,后味悠长,单宁丝滑。是澳洲顶级西拉葡萄酒的经典之作。


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E-BIDDING中国嘉德第32期网络拍卖会


上线时间:9月8日 10:00

开拍时间:9月10日 20:00

结拍时间:9月11日—9月12日


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