E-BIDDING 第32期丨持螯把酒季 佳酿伴中秋

2008年茅台酒产量20,431吨。酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”之句赞美赤水河。茅台酒具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格最完美的典型。

2003年茅台酒产量9,757吨，当年的零售价约320元。茅台酒作为世界三大名酒之一，至今已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后，茅台酒又多次获奖，远销世界各地，被誉为“世界名酒、祖国之光”。

1986年为了出口创汇，茅台酒推出豪华包装，由著名包装设计师马熊先生设计。这种包装高端豪华，新颖大方，广受好评。其中，铜爵的设计最为出彩，代表了中国传统的酒文化。1986年6月茅台酒珍品豪华装获得“亚洲之星”国际包装金奖。珍品茅台酒酒质优良，取优质基酒，加入陈年老酒进行勾兑，酒质高于同时期的普通茅台。

金字陈酿的酒瓶为施釉酱色陶瓷瓶，背面有“陈酿”两个醒目的金色大字，正标使用“五星”牌。酒体丰满与醇厚香浓，口感轻柔绵和，空杯留香持久余，久久不散、回味悠长。

茅台酒酒瓶上有国画大家陈永锵的《司晨》，寓意鸿运当头、国运昌盛，题词由书画大家胡秋萍所写。以“雄鸡唱福，旭日始旦”为主题。中国民俗生肖文化中，鸡代表守信、准时、辟邪、去灾。此酒不仅是民族工艺与传统艺术的融合，向中国传统文化致敬，具收藏价值。

手工冬酿加饭原酒选用优质糯米、黄皮小麦为原料，采用独特的传统工艺，用摊饭法经发酵而成。酒质醇厚，风味优美，是绍兴黄酒中的上品。冬天温饮，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。同时，它是B族维生素的良好来源，维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于容颜。

加饭酒是绍兴黄酒中的最佳品种。色泽橙黄清澈，香气芬芳浓郁，滋味鲜甜醇厚，具有越陈越香，久藏不坏的特点。酒液深黄带红，透明晶莹，有十分突出的芳香，微带鲜甜，具有色、香、味俱佳之独特风味。此库藏原酿特制酒，选用中央酒库2006年特制手工冬酿原酒，采用传统工艺，特选10公斤陶坛灌装，限量生产3000坛。

为纪念千禧年出生的世纪婴儿举行十八周岁成人礼，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司于2018年推出千禧世纪酒，采用古越龙山中央酒库核心区封藏的18年酒龄的手工冬酿加饭原酒，由国家级酿酒大师采用传统工艺进行分装，也称为“绍十八”。限量生产1000坛，弥足珍贵，极具收藏价值。

绍兴花雕是浙江省的地方传统名酒，属于黄酒的一种，以其酒坛外饰五彩雕塑而得名。用一百个不同形态的“寿”、"福"字组成图像，寓意长寿百年、福泽延绵，字体有篆体、隶书、楷书或几种字体混合兼用。百福图往往能产生独特的艺术效果，给人富丽堂皇、意蕴深长之感。坛内灌装三十年陈的手工冬酿加饭原酒，是集陈设、收藏、欣赏于一体的收款酒款。

莫罗酒园是莎布利地区首屈一指的酒庄。他们尊崇自然，采用有机种植，不使用杀虫剂，让每串葡萄都尽可能反应出当地产区的特色。这款莎布利特级园有着美妙的柑橘和白色核果的香气，淡淡的香草香与木香时隐时现，清爽的酸度，体现出成熟与典雅之间的完美平衡。

作为拉菲古堡的副牌，拉菲珍宝传承了拉菲的精髓和品质，而呈现出更好的性价比。此套小垂直亦可以领略和体验到不同年份的特点。2006年份散发着石墨、雪松、黑醋栗、甜樱桃和烟熏香草的芳香。2007年份有着性感、成熟的浆果味，混合着雪松、森林地面和灌木丛的气息。入口有天鹅绒般的质感和丰盈的回味。2008年份优雅、清新活泼，展现了石墨、檀香、黑醋栗和红醋栗、巧克力和湿润土壤的特点。2009年份可能是2003年以来最好的。有着甜美的黑醋栗味，微妙的烟熏味和森林气息，给人甘美和浓郁的享受。

特级园中只有两位获得了圣徒（Saint）的私人照料，一位圣维望园，另一位就是圣德尼园。

圣德尼园面东，是黑皮诺最喜欢的朝向。这也是莫黑村被人低估一个特级园。此套装选择了4个不同年份，可领略到气候在不同年份的细微变化，咀嚼风土的气息。这款酒有着可爱甜果子的香气，混合着白胡椒的气味。入口柔软，果味丰富，单宁顺滑，带着淡淡的糖果味道，很是讨人喜欢，有着小女人的清新优雅。

翰斯科是南澳最早成立的酒庄之一，历史可追溯到1800年。目前由第五代继承人Stephen Henschke经营管理。神恩山自1958年问世以来，已有63年历史，年产仅6000-8000瓶。葡萄均来自140年老藤，手工采摘，产量极低。其酒呈深红色，香气甜美成熟、复杂而奇特，同时具有洋李干、李子、黑樱桃、雪松及巧克力的香气，具有丰盛甜美多汁的口感。酒体结构复杂均衡，浓度高，后味悠长，单宁丝滑。是澳洲顶级西拉葡萄酒的经典之作。

E-BIDDING丨中国嘉德第32期网络拍卖会

上线时间：9月8日 10:00

开拍时间：9月10日 20:00

结拍时间：9月11日—9月12日

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