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“国碗”,这才是中国式设计

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“国碗”,这才是中国式设计  青铜器鉴赏 中国 上方 青铜器 账号 人与人 缘份 缘分 韵味 名片 茶友 崇真艺客点击上方蓝字青铜器鉴赏|订阅本账号


人与人的相遇,相识,相知都是缘份,缘分让我们聚在一起。但通过茶而结成的缘份,多少带了点“道”的韵味。无论相识与否,无论交往如何,凡聚在一起便坐而品茶。
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“民以食为天”,
中国的饮食文化博大精深,
除了食物本身之外,
还有盛装用具,
比方说炊具、盛具、碗具等。

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首先做饭要有锅,
吃的时候要有碗,
当然西方人最爱用的是盘子。
中国人对餐具的区分是很明晰的,
碗都是深腹的,盘子都是浅的。

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瓷碗的烧制和应用有着悠久的历史,
其造型多样、色彩斑斓、手感清凉细滑,
容易洗涤,深受国人喜爱。

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碗的起源目前不可考,
不过可追溯到新石器时代泥质陶制的碗,
其形状与当今无多大区别,
即口大底小,碗口宽而碗底窄,
下有碗足,多为圆形,极少方形。

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最早的瓷碗是原始的青瓷制品,
基本型状为大口深腹平底,
使用于商周至春秋战国时期。

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唐代的碗器型较多,
有直口、撇口、葵口等,
口沿突有唇边,
多为平底、玉壁底及环条形底,
施釉接近底部,
精制的产品施满釉,
有简单的划花装饰出现。


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宋代碗其型多为
斗笠式、草帽式、大口沿、小圈足,
圈足直径大小差不多是口沿的三分之一。
釉色多为单色,如影青、黑、酱、白等,
纹饰用刻、划、印等手法,
将婴戏、动物、植物文字形象
绘在碗的内外壁或内底心上。

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元代碗型同宋代相比,
突出表现为高大厚重,
圈足多为内斜多撇,
断面呈八字形。
多采用印花、刻花装饰。

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明代最多的就是胎体轻薄
白底青花的饮食用碗。
清代碗无论在哪一方面均胜过前朝,
型状、釉色、纹饰更为丰富多样,
工艺制作更为精巧细腻,
素三彩、五彩、粉彩装饰的宫廷皇家用碗
更让人叹为观止。

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瓷碗的制作方法
分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种。
瓷碗主要生产于江西景德镇
山东淄博、河北唐山
福建德化、广东潮州、湖南醴陵。

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