

十点睡觉有限实验室冬季营业时间调整为周三-周日11:00 - 19:00
(暂定周一周二不营业)
初雪已至,敬颂冬绥



冬日的美味

肉桂苹果卡布
什么样的甜浓郁却不至腻味?什么样的醇厚重却不失清雅?什么样的人会选择用一杯肉桂苹果卡布来治愈这个冬天?咖啡豆经过烘焙研磨终于堕于牛奶的丝滑中,一杯卡布奇诺。肉桂磨成粉撒入苹果酱中充分融合,一剂酸甜调味剂。焦糖太甜,牛奶太醇,咖啡太苦,肉桂太酸,苹果太涩。但一切太巧,温润与酸甜、醇厚与层次……所有的冲突都被搅拌在一个杯子中,化为入口时保守的香醇和回味时激进的酸辛,如此和谐,如此平衡,就像冬天里的所有的情绪与思考都被覆盖在同一片雪白之下,一片五彩缤纷的雪白。

红枣奶茶
白色是冬天,红色是点缀在绵绵白雪之中的惊喜与浪漫。醇厚乳白的牛奶在杯中咕嘟咕嘟,迸出的点点气泡带着一丝暖意升腾到空中。沙沙的豆粉如同一层薄薄的雪盖在清晨的草地上,卷入牛奶的甜蜜陷阱中。红茶与红枣则是这片雪地中跳跃的惊喜,红茶与奶沫相互交融,浓郁的香醇和隐约的清雅互相渗透,红枣的香甜与红糖糖浆的丝滑交织在一起,带着暖意的枣香弥漫在口腔与鼻腔之中,仿佛要送给你全世界的爱意。

麦芬蛋糕
对于秋天的回忆总是笼罩着微焦的黄色,杏黄的草地、棕黄的树干、橘黄的落日,以及焦黄的麦芬蛋糕。甜,奶香甜得沁人心脾;酸,蓝莓酸得清爽跳跃;酥,表皮的酥粒在齿间咔嚓一响;绵,绵密的口感中夹杂着莓果爆浆的惊喜。甜酸酥绵,全数烘焙到这一抹焦黄色之中,带着缭绕的热气送到你的面前。也许秋天不会停下脚步,但焦黄色的浪漫不会因为冬天的寒冷而离开。


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