

听说——在成都金融岛新开了一间可以看展的咖啡馆,脑海中马上升腾起艺术食客纷纷慕名前来、专(帅)业(气)厨师悉心烹饪的画面。
这座藏在美术馆里的咖啡餐厅CLOUD Café,位于成都复星艺术中心一层——成都市高新区环岛路1288号,室内空间由日本著名建筑师青山周平担纲设计,180°落地窗将餐厅与户外的环岛自然环境相互连接,在绿意的包围下犹如置身阳光玻璃房中。

成都CLOUD Café 入口

CLOUD Café 位于成都复星艺术中心一层
不论清晨,午后亦或是华灯初上的傍晚,沿着环岛路行至成都复星艺术中心,在看展之余悠闲地享用CLOUD Café带来的创意饮品和精致美食。
从美学到美食,将进餐也变为艺术生活的一部分,一起来踏上这场美味与视觉的旅程吧!


CLOUD Café 菜品制作
CLOUD Café
📅开业日期:
2022年5月30日
🕐营业时间:
10:00-18:00
📌餐厅地址:
成都市高新区环岛路1288号附101
(成都复星艺术中心一层)
☎️联系电话:
18190741271


位于成都复星艺术中心一层的CLOUD Café,从入口处就看见它大大的标志,Logo扁平化而充满趣味,彰显它年轻轻盈的定位。每个字母设计得圆润可掬,就像有美食在眼前,想要张嘴咬一口——
这一次,成都复星艺术中心与CLOUD Café的室内设计由日本著名设计师青山周平负责。之前位于成都宽窄巷子的% Arabica咖啡厅设计就出自青山之手,他设计的位于上海建国西路的% Arabica咖啡厅更是获得2020建筑界奥斯卡大奖!

成都复星艺术中心室内设计师 青山周平


左:上海建国西路% Arabica咖啡店
右:成都宽窄巷⼦% Arabica咖啡店
图片来源于B.L.U.E Architecture Studio
在成都CLOUD Café 的设计中,青山延续了舒适温暖的设计风格,将代表成都人文气息的竹材引入室内外空间。
其中最特别的是,将具有当地自然特点的竹子&现代感十足的金属材料,两种意想不到的材料互相碰撞,传统与现代的风格相互交织。

CLOUD Café 位于成都复星艺术中心一层
从咖啡厅一层入口就开始体现材料融合的设计特点——映入眼帘的是竹材和金属构成的门头,设计师用非常规的分割手法将两种材质进行了有机结合。
成都CLOUD Café 入口处
金属波浪板和水磨石地面的大胆运用使得吧台整体更突出,更有层次感。方形的简约框架体现了青山的几何简约风格。


成都CLOUD Café 吧台
每一把椅子、方桌、可移动家具,都是经过青山反复修改的设计,力求每一件都是独一无二的存在。


成都CLOUD Café 可移动家具细节图


成都CLOUD Café 是一座藏在城市里的美术馆咖啡厅。想象一下,在经历了几个小时的参观后,有一家独特的咖啡馆可以让你放松身体,延续艺术作品带来的震撼,和你的朋友一起讨论艺术的故事,同时达到精神、视觉与味觉的美学满意度。


成都Cloud Café 饮品制作
作为与复星艺术中心共生的餐饮生活方式品牌,CLOUD一直致力于将精致生活理念与艺术美学融入饮品与餐饮美食体验。
位于上海复星艺术中心四楼天台的CLOUD Bistro,在这里你可以在欣赏艺术展览之余一览外滩江景,同时能满足关于美食的一切想象:以展览为灵感的限时限定甜品、融入艺术灵感的咖啡饮品、特色定制的含酒精饮品、精致优雅的高级感餐食、健康美味的减脂轻食。


上海Cloud Bistro
在过去五年中,CLOUD餐饮品牌携手全球众多著名时尚品牌举办晚宴及发布会并与Tiffany蒂芙尼、LANVIN浪凡等品牌联合推出下午茶和展览限定特调鸡尾酒。成都CLOUD Café将延续跨品牌合作,支持举办各类品牌发布及私人聚会,期待未来在艺术中获得更多品牌联动与分享,共同向大众传递美学理念。
成都CLOUD Café,柔和的灯光充分映衬了从白天到夜晚的氛围,你可以在这里享用早午餐、下午茶,也可以举办小型宴会。

CLOUD上海跨品牌活动现场


上海CLOUD Bistro推出展览联名下午茶


CLOUD Café成都饮品研发团队与主厨以精细工序和严控标准,打造摩登的艺术饮品与轻餐。
从轻松惬意的健康轻食,到特色咖啡与艺术甜品,同时也将成都的本地特色融入菜品的创作中,吃得巴适、看得安逸,艺术生活即是一件雅事。


玛琪雅朵
CLOUD Café自主研发的“盖碗儿”玛琪雅朵咖啡是餐厅的特色饮品,体现出当地闲适生活的独特韵味。选用产自埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡豆作为原料,在咖啡中注入一层绵密细软的奶泡,将浓郁奶香与咖啡豆独特的果酸口感相互融合;最惊喜的是揭开盖碗儿杯盖的一刻——憨态可掬的熊猫形象拉花跃然眼前。左手托着茶托,右手拿起茶盖,在细品咖啡的回味中体验成都市井文化的悠然自得。

复星小岛
创意特调咖啡复星小岛,灵感源自于成都复星艺术中心的选址成都高新区金融岛。香浓咖啡与香醇牛奶做为基地,加上一层绵密的海盐奶盖,在顶层撒上可可粉,多种食材的混合,创造出全新的甜品感咖啡体验。


芒果奶咖
精选耶加雪菲咖啡豆搭配香醇牛奶,芒果果粒的加入带来热带水果的香甜气息,果味香浓,清甜可口。

香橙冰咖
香橙的果甜中和了咖啡的苦涩,整体口感清爽,带有新鲜橙子的香气,是夏日冰饮的不二之选。

云慕斯
成都当地特色还体现在甜品的创新中,即将推出的CLOUD云慕斯不仅奶香味十足,主厨还别出心裁地从本地藤椒中提取辣椒素混合至慕斯中,搅拌细腻后的辣味毫不突兀的同时也平衡了奶油的甜腻。这种口味的创新迎合了“无辣不欢”的四川食客同时也希望将当地风味分享给外地游客。


树莓百香果慕斯
酸甜清新的树莓慕斯,其中隐藏着百香果夹心,地下的酸奶慕斯柔滑绵密,中和百香果与树莓的酸,正体清爽解腻,有丰富的味觉体验。


炭烤小牛舌
碳烤小牛舌作为CLOUD café的主打菜品,精选新西兰谷饲小牛牛舌作为食材,经过慢炖和碳烤激发出肉汁中的鲜香滑嫩。有别于传统口味,主厨在这道菜的制作中颇具创意地将四川花椒研磨至料汁中,并在烤制好后刷上一层自制黑醋漆。花椒的微微辛麻伴随着浓郁的肉香令碳烤小牛舌的味道更加丰富。


复星至尊海陆披萨
夏威夷果榴莲薄底披萨
分别代表咸甜两种口味的至尊海陆披萨和夏威夷果榴莲披萨也颇受食客欢迎,手工制作而成的披萨面皮,每一份都是现点现烤。主厨对高品质食材、口味和不断创新的执着,为追求高雅品质的精致食客呈现源源不断的惊喜与享受。
同时,伴随着复星艺术中心举办的当代艺术大展,未来CLOUD将同期推出独具特色的展览限定菜品,在艺术熏陶与味蕾的碰撞中,获得沉浸式的用餐体验。

CLOUD Café即将于5月30日
正式对公众开放!
快来抢限时3个月的开业优惠!
1.充值300送3张10元的代金券
2.集单兑换甜品(8次单笔消费满60元可换甜品兑换券,下单即自动积点)
3.咖啡积点卡(八杯咖啡可换一张饮品兑换券,下单即自动积点)
*以上活动解释权归成都复星艺术中心所有
同时,开业限定两款菜品套餐
享7折优惠!
限时上线大众点评app,速速抢购!
▍成都CLOUD Café
开业日期:2022年5月30日
营业时间:10:00-18:00
餐厅地址:成都市高新区环岛路1288号附101(成都复星艺术中心一层)
联系电话:18190741271
关于CLOUD
CLOUD为复星艺术中心旗下餐饮管理公司,以“健康”、“创新”、“高品质”为宗旨,提供精品餐饮服务,主要有CLOUD Bistro、CLOUD Café、CLOUD Catering三大主营业务。
CLOUD Bistro位于上海复星艺术中心四楼天台,提供全新的特色酒单和精致优雅的菜品。作为美术馆里的艺术餐厅,在这里不仅可以将绝美的黄浦江景尽收眼底,还可以欣赏日本艺术家宫岛达男公共艺术作品“数字空中花园”在城市夜空中的闪烁,为追求高雅生活品质的精致食客呈现源源不断的惊喜与享受。
CLOUD Café主打新鲜、健康、低脂的西式简餐,更有品类丰富的咖啡、口味多样的展览限定特饮供选择。作为艺术场馆里的咖啡厅,CLOUD Café内有专属艺术阅读区,提供展览相关画册、艺术类书籍等供观众阅读。
CLOUD Catering以满足品牌客户需求为宗旨,凭借丰富的行业经验、多样化的模式为各类品牌活动提供个性定制化餐饮服务。






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