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“醉”美中秋礼，常品中秋味 | 琼浆醇馥-绍兴黄酒

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但愿人长久，千里共婵娟。

中秋佳节将近，又是一年人月团圆的美好节日。在这个仪式丰满的日子里，除了月饼之外，一坛自然清香的黄酒，也是自古以来必不可少的中秋之味。仲秋初月，天涯海角共赏，一碟月饼，二三时令水果，再来一壶黄酒，它们已然超越了食物本身，在品味与享受中，带我们无限的慰藉与对生活的希望。

佳节临近，中贸圣佳特别推出——琼浆醇馥-绍兴黄酒即刻拍专场，共计上拍30件拍品，品类繁多：手工冬酿花雕原酒、历史悠久的女儿红、滋味鲜甜的绍兴黄酒等，口感醇厚，酒质出众，收藏品鉴皆宜，在此为广大藏家献上这份中秋心意。

好时节，愿得年年，常见中秋月。

中贸圣佳即刻拍

琼浆醇馥-古越龙山陈年手工花雕专场

拍卖时间

09.06—09.09

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手工冬酿加饭原酒

手工冬酿花雕原酒的主要酿造原料为：得天独厚的鉴湖佳水，上等精白糯米和优良黄皮小麦，人们称这三者为“酒中血 ”、“ 酒中肉 ” 、“ 酒中骨”。它色泽橙黄清澈。香气芬芳浓郁，滋味鲜香醇厚。它含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精．麦芽糖、葡萄糖、脂类．甘油、高级醇、维生素及有机酸等。黄酒中的蛋白质含量为酒中之最，每升绍兴花雕酒的蛋白质含量达16g ，是啤酒的4倍。黄酒中的蛋白质多以肽和氨基酸的形态存在，易被人体吸收。肽具有营养功能、生物学功能和调节功能。这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。

Lot04

2009年古越龙山手工冬酿加饭原酒

数量：2坛，约24公斤/坛

酒精度：0.165

RMB：5,000

Lot07

2005年古越龙山手工冬酿加饭原酒

数量：1坛，约24公斤/坛

酒精度：0.165

RMB：4,000

Lot08

2001古越龙山手工冬酿加饭原酒

数量：1坛，约23公斤/坛

酒精度：0.165

RMB：10,000

女儿红

晋代嵇含所著笔记《南方草木状》中第一次提到了女酒：“女酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”，也可知道当时酿酒已普及到家庭中，嵇含为今上虞人，此女酒即后来声誉鹊起的“女儿红”的前身。女儿红酒也是加饭酒的一种，随着存放年份的增加，酒体趋于平衡，口感趋向柔和，具有诱人的馥郁芳香，随着时间的久远而更为浓烈。

Lot10

2011年女儿红手工冬酿加饭原酒

数量：2坛，约24公斤/坛

酒精度：0.165

RMB：4,500

Lot12

2010年女儿红手工冬酿加饭原酒

数量：2坛，约24公斤/坛

酒精度：0.165

RMB：5,000

Lot14

2007年女儿红手工冬酿加饭原酒

数量：2坛，约24公斤/坛

酒精度：0.165

RMB：5,500

Lot20

《女儿红》电视剧首播珍藏纪念酒--1998年手工冬酿花雕酒

数量：1坛，15升/坛

酒精度：0.14

RMB：8,000

为纪念大型电视连续剧《女儿红》的首播，2016年特别制作18年女儿陈珍藏黄酒，该酒采用1998年库藏手工冬酿花雕原酒，由国家级黄酒工艺大师采用传统工艺进行灌装，限量生产2500坛。上世纪九十年代的女儿红花雕原酒，市场存量极其稀少，可遇而不可求，所以该批纪念酒一经面市，酒引起市场高度关注，经过纪念的消耗，目前存世量已经很少，故弥足珍贵。

Lot21

女儿红100周年珍藏纪念酒--大师精酿

数量：1坛，15升/坛

酒精度：0.14

RMB：5,000

2019年，是女儿红建厂100周年，也是女儿红酒百年发展的辉煌时刻.为纪念建厂100周年,推出了大师精酿珍藏纪念酒,该酒由国宝级酿酒大师胡志明先生亲自领衔酿制，色泽鲜亮，纯正优雅，绵和爽口，富有层次，真正体现了高端女儿红酒的极致品味。采用独具传统文化特色的墨绿色酒坛包装，更显高贵。每一坛酒都有独立编号，是其身份的象征，极具收藏价值。

花雕酒

陈年加饭酒也就是花雕酒，是绍兴黄酒中的最佳品种。色泽橙黄清澈，香气芬芳浓郁，滋味鲜甜醇厚，具有越陈越香，久藏不坏的特点。酒液深黄带红，透明晶莹，有十分突出的芳香，微带鲜甜，具有色、香、味俱佳之独特风味。浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司推出库藏原酿特制酒，选用中央酒库2006年特制手工冬酿原酒，采用传统工艺，特选10公斤陶坛灌装，每年限量生产1000坛。

Lot16

库藏原酿-2006年手工冬酿加饭原酒

数量：3坛，10升/坛

酒精度：0.14

RMB：5,500

Lot19

古越龙山上市20周年纪念酒--1997年手工冬酿花雕酒

数量：1坛，18升/坛

酒精度：0.14

限量发行1000坛

RMB：10,000

1997年5月，古越龙山股票在上交所挂牌上市，经过20年的发展，古越龙山已经成为国内黄酒行业生产、销售规模最大的企业，引领行业发展。为纪念股票上市20周年，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司于2017年推出上市20周年纪念酒。为纪念这次盛会，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司古越龙山中央酒库核心区封藏的5A级1997年手工冬酿加饭原酒灌装，酒坛采用仿青铜色彩与造型，坛身遍布饕鬄纹，寓意庄重吉祥以及黄酒历史的源远流长。

绍兴花雕

绍兴花雕是浙江省的地方传统名酒，属于黄酒的一种，清代时酒坛外画花名为花雕，经过百年的发展，绍兴花雕便以其酒坛外面的五彩雕塑而得名。花雕工艺师们根据大小不一的酒坛的特点设计图案，采用矿物配成的油泥雕塑雕塑出不同艺术形象的画面和文字，并配上五彩吉祥图案，以传统的漆艺方法和粒粉工艺进行装潢。

Lot23

百寿浮雕花雕酒（三十年陈酿）

数量：1坛，10升/坛

酒精度：0.15

RMB：8,000

用一百个不同形体的“寿”字所组成的图像，百寿图寓意长寿百年、福泽延绵，图像中的字体多为繁写，有篆体、隶书、楷书或几种字体混合兼用。坛内灌装三十年陈的手工冬酿加饭原酒，集陈设、收藏、欣赏于一体，具有较高的收藏价值。

Lot24

百福浮雕花雕酒（三十年陈酿）

数量：1坛，10升/坛

酒精度：0.15

RMB：8,000

用一百个不同形体的"福"字所组成的图像，寓意福泽延绵，图像中的字体多为繁写，有篆体、隶书、楷书或几种字体混合兼用，形成不同形体"福"字组合成的百福图。坛内灌装三十年陈的是手工冬酿加饭原酒，具有较高的收藏价值。

Lot29

古越龙山“鹅"字号--2012年本色花雕原酒

数量：2箱，1.8升*12瓶

酒精度：0.15

RMB：5,000

公元353年，王羲之在绍兴兰亭以文会友，当时名士谢安、孙绰等41人齐聚，他们在兰亭曲水流觞、饮酒作诗，为纪念此次盛会，王羲之书写千古名作《兰亭集序》。王羲之一生钟爱白鹅，并从鹅的形态中体悟书法，成为中国的书圣并创作了一笔鹅。为追思书圣及先贤曲水流觞、吟诗作赋，兴之所至挥毫书作序的洒脱，浙江古越龙山绍兴股份有限公司推出了鹅字号本色原酒，该酒采用2012年中央酒库库藏的手工冬酿原酒，经传统工艺进行分装，采用日本进口的1.8升特大号玻璃瓶，酒色清亮、入口绵和，是高端花雕酒的代表。

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