惊蛰｜热热闹闹，挨挨挤挤

惊蛰期间天气变化较大，要当心冷暖变化，预防感冒等季节性疾病的流行。饮食上，宜适当吃些葱、香菜等，这类食物温而发散，与春季气候相适应，对人体有益，而生冷之物则应当少食，以免伤害脾胃。（以下是惊蛰时节的传统食物）

梨

惊蛰时节宜吃生津润肺的食物，推荐食物梨。梨性寒味甘，有很好的润肺止咳、滋阴清热的功效，如果在春季食用的话，最好将梨以冰糖煮制，这样可以很好地避免梨寒凉。

芋头

春笋

惊蛰时期的春笋味道清淡鲜嫩，含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体所需的营养物质，尤其是纤维素的含量很丰富，常吃可以促进消化防治便秘，还有滋阴、益血、明目等功效。

枸杞

杞子性平味甘，是滋补的食材，也是中药药材。枸杞多用来泡水或者煲汤，常作为广东民间煲汤的常用滋补食材。

蛋

驴打滚

“惊蛰过，百虫苏”，此时许多动物(尤其是一些虫类)的动物恶苏醒了，所以为了避免毒虫对人的伤害，民间流行着许多驱毒的活动。随着时代的发展，后来有些地方就流行在惊蛰这天吃驴打滚。