
苏富比洋酒将于4月1至3日举行三场精彩珍酿拍卖,为2023年香港苏富比春拍系列揭开序幕,包括「伯乐识酒 仙酩流香」 是本季一个重要的单一藏家窖藏。
本窖藏的美妙之处,在于令人叹绝的广度和深度。一窖好酒,反映的是藏家品鉴和去芜存菁的深厚功力。
Domaine de la Romanée-Conti Assortment 2015年 Domaine de la Romanée-Conti (13 瓶)
估价:450,000 - 600,000 港元
琳琅满目的香槟无疑是本窖藏魅力的最佳示范。本拍卖为出人意表的是佳酿数量繁多,Salon、Krug Clos du Mesnil、Dom Pérignon Oenothèque 和 Rosé 举目皆是。年份涵盖之广和瓶装容量之多样,同样令人心驰神往。
Salon Le Mesnil, Blanc de Blancs 2002年 (12 瓶)
估价:90,000 – 120,000 港元
Krug, Clos du Mesnil 2002年 (6 瓶)
估价:60,000 – 80,000 港元
即使是珍稀瑰酿,在这个窖藏里也变得唾手可得。布艮地产区的面积相对较小,大量来自特级园和一流名庄的红、白葡萄酒仿佛萃取了这片土地的精华,使这些品质上乘的藏酒更加与众不同。
罗曼尼康帝、Rousseau、Dujac、Faiveley、de Vogüé 都是佼佼者,今次上拍的年份有的正好享用,有的不妨继续等待。随着国际需求攀升,这些珍酩在未来只会更难入手。其中黑皮诺更是前所未见的华丽动人,能够与深谙箇中堂奥的酒友分享,诚为难以抗拒的乐事。至于罗曼尼康帝,若有幸比对不同葡萄园出品,想必获益匪浅,始尝至高无上的境界。本窖藏另一个值得关注的地方是大瓶装洋酒,可观的数量在布艮地佳酿中颇为罕见。
La Tâche 2009年 Domaine de la Romanée-Conti (6 瓶)
估价:240,000 – 350,000 港元
Chambertin 2015年 Domaine Armand Rousseau (6 瓶)
估价:150,000 – 200,000 港币
与红酒一样,本窖藏的布艮地白酒亦有着相同的吸引力,特级园酒款比比皆是,而且都产自历史悠久的顶级名庄,例如罗曼尼康帝、Leflaive、Drouhin、Bouchard Père et Fils 和 Lafon。如果阁下曾经对 Montrachet 和 Chevalier Montrachet 的微妙差别感到好奇,今次是将理论付诸实践的大好机会。
波尔多佳酿则简而精,尤其是1989年的侯伯王,直教人按捺不住心中激动。遇见1961年 Ducru Beaucaillou 是意外之喜,其品质之高,与这个年份的一级酒庄出品难分轩轾。
这位藏家有渊博的洋酒知识,对隆河谷佳酿亦情有独钟,因此窖藏中还可以见到三公升装的 Château Beaucastel Hommage à Jacques Perrin以及两款年份上佳的 Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle。
香港苏富比春季拍卖会
拍卖预展
台北 | 3月18 – 19日
台中 | 3月22 – 23日
香港 | 4月1 – 5日
*敬请到苏富比官网预约






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