磁臻7：洵为粤产——浅谈雍正外胭脂红釉广彩盘 | 圣佳四季·赏秋

康熙二十二年开海禁后，海上贸易迅速得到恢复，中国瓷器的外销迎来一个新的高峰，景德镇的瓷器生产也达到前所未有的繁荣。此时广州是最重要的通商口岸，外商来华定制瓷器多在广州订货、装船，最初由当地的瓷器代理商前往景德镇完成瓷器的定制，随后为了缩短订货周期、实现更多的产品个性化，一些景德镇的白胎被运往广州进行釉上加彩，广彩随之出现。

广彩的出现既有国际贸易的需求，又有广州制作铜胎画珐琅的技术经验支撑，是清代瓷器对外贸易的产物。由于多方面原因，学界和藏家对早期广彩的认知并不充分，直至近年通过对一些传世标准器的排查，康熙末期至雍正时期的早期广彩逐渐揭开神秘面纱。

附图：大英博物馆藏广彩器物一组

荷兰东印度公司是十七至十八世纪中欧贸易的主力，也是早期广彩外销的主要中间商。在阿姆斯特丹荷兰国立博物馆就藏有两件雍正二年款博弈图橄榄瓶（图1），其所落款识“甲辰花朝写于岭南珠江精舍”明确指出了产地为广州而非景德镇。类似纹饰精美、用彩丰富的制品此前多被当作雍正至乾隆早期景德镇粉彩中的精品。随着研究的深入，带有明确广州指向性款识的作品已有较多发现。从事彩料研究的专业人士对早期广州加彩瓷器的用彩特征加以总结，指出了其与传统认知中景德镇粉彩在用彩和绘制技法上的差异，并将广彩用彩形象地称为景德镇五彩、粉彩之外的另一套“调色盘”。这类在广州加彩、具有独特用彩和绘画技法、题材上多有岭南特色的瓷器，便是“广彩”。传世所见康熙六十年“又辛丑年制”款外胭脂红内广彩花卉碗将广彩生产的最早时间延伸入康熙末期（图2），此类外胭脂红内彩绘盘碗也成为早期广彩最为经典的风格之一。

图1  雍正二年广彩博弈图橄榄瓶

荷兰国立博物馆藏品

图2 康熙“又辛丑年制”款外胭脂红内广彩花卉纹碗

大英博物馆藏品

本次中贸圣佳磁臻专场为藏友呈现了数件雍正时期的外胭脂红内广彩制品，恰好代表了早期广彩瓷盘较为典型的几种经典构图。

一种构图是仅有主题纹饰，不用边饰，以花鸟草虫题材为多见，数种花卉常作丛生状，花枝穿插，期间绘以或飞或栖的鸟雀、蝴蝶、蜜蜂等，构图张弛有度，宛若一枚团扇，有传统书画的婉约之美（如lot175 清雍正 外胭脂红内广彩牡丹绣球图盘）。

第二种常见的构图是在主题纹饰之外使用较为繁密的锦纹边饰，锦纹结构复杂，有时以多种颜色的不同纹样组成多道装饰带，在靠近盘沿的锦地上常常均匀间饰多处开光，内绘折枝花果等装饰，经由锦纹装饰画面顿时呈现出精美繁缛、富丽堂皇的审美趣味（如lot172 清雍正 外胭脂红内广彩白鹇牡丹纹盘）。

第三种常见的构图是主题纹饰之外的边饰做散点装饰，不使用锦地。边饰常用具有岭南特色的折枝花果，多组均匀分布在盘沿，众星捧月般地衬托着主题纹饰，颇具设计感（如lot168 清雍正 内唐岱山水画意广彩山水人物纹外胭脂红釉折沿盘）。

早期广彩制品的精细之作常常纹饰绘制繁缛、用色丰富绚丽，不但所绘纹饰形象生动、填色渲染也不厌其烦。彩绘颜料则普遍使用珐琅质彩料，色彩鲜明而又柔和，质感光润而又坚脆，体现出自身的独特性和丰富性，与景德镇粉彩制品有较为明显的视觉差异。其中精品用色之丰富、造型之生动、质感之逼真，较之官窑制品都有过之而无不及。一些作品更体现了一定程度上的创作尝试，用色大胆而活泼，具有较强的视觉感染力，非后期作品所可比拟（如lot167 清雍正 广彩花鸟图盘）。

上述三种构图样式各俱特色、各有其美，外壁所施胭脂红釉则有厚薄浓淡之别。胭脂红由金元素呈色，原非中国传统彩绘瓷中所有，其最早创制可追溯到十六世纪的荷兰，在陶瓷上使用则已经晚至十七世纪晚期，随后很快便传入中国。在康熙晚期，广州匠人便已经掌握了胭脂红料的炼制，并有原料和作品呈送给紫禁城造办处，以供试制珐琅彩之用。可能由于颜色新颖、原料充足等多方面原因，胭脂红在铜胎和瓷胎画珐琅上作为最常见的色釉而大量使用，外胭脂红釉广彩瓷由此成为雍正广彩的一个重要类型。

值得注意的是，在康熙末期景德镇也已经掌握了胭脂红的使用，甚至已经具备了独立炼料的能力，既有胭脂红釉制品，也有在五彩中将胭脂红彩少量平涂使用的情况。

由于广州加彩的市场优势，雍正时期广彩已经迅速发展成为新型的成熟贸易瓷品种，一时与景德镇青花、五彩形成市场竞争之势。或许是出于与广彩争夺市场的目的，景德镇也开始生产内粉彩外胭脂红盘碗类制品，其间的模仿学习关系其实是较为明显的，只是与广彩制品相较，数量不多，质量上也有所差异。

如lot174 清雍正 外胭脂红内粉彩高士赏古图花口盘便是一件典型的景德镇生产的外胭脂红内粉彩制品，其所用锑黄、松石绿、翠蓝等颜色属于我们较为熟悉的粉彩颜料，但绘画技法上更多使用景德镇传统五彩的单色平涂法，粉彩典型的渲染技法完全没有得到使用，使得这件制品显得没有那么“粉”，呈现出一种独特的风格。

在传统的瓷器收藏认知中，典型的广彩是以乾隆后期开始出现的洛克菲勒式织金彩为代表，一些藏家仍对认知早期广彩抱着抵触的心态。其实对于大家更为熟悉的景德镇粉彩体系而言，广彩明显地属于另外一套“调色盘”系统，虽然其间的差异是微妙的，同时又是明显的。从业者经过一段时间对眼睛的专业训练，粉彩和广彩的用彩差异绝大部分是可以明确区分的，这一点我们在即使非专业的人士身上也已经得到验证。当然也有部分相对较难区分者，则需要专业人士的解读和科学仪器的帮助了。

时至今日，早期广彩虽然仍有一定的神秘性，但已经越来越多地为众多学者、藏家所接受，并且开始受到市场的认可和追捧，这一波认知的更新显然已势不可挡了。

上下滑动查看更多