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拒绝创作 “预制菜”,这是它的长红密码

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《孤独的美食家》辞旧迎新的一集又上线了。可怜的五郎又遭遇“年末诅咒”,被迫驾着小车,横跨日本。这一次,他去的是24年遭遇地震的能登半岛,在灾难过境后的小岛,吃到了最温暖的相扑锅。
拒绝创作 “预制菜”,这是它的长红密码 崇真艺客
一如往年,五郎计划着温泉跨年,结果当然是又一次泡汤,他被临时嘱托得将电影的胶卷送到八王子处。一上路就无法回头,胶卷越送越远,从东京到长野,再到能登岛,新年假期五郎被迫在路上度过。
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也因此,五郎吃到了长野的烧肉——原来日本人会将大肠、毛肚直接用来铁板烧。还在能登岛找到一家温暖的小店,吃到了热气腾腾的相扑锅、奶油炸牡蛎、牡蛎天妇罗和咸粥。自然美好又残酷,带来丰富肥美的物产,也带来灾难和痛苦。
能登半岛地震过去一年了,岛上还到处是坍塌的房子、孤寂的街道。有一家门上挂着告示:感谢大家帮助,他们会加油的。相扑锅店老板娘本打算退休,但为了巷子里还有灯光,打消了这个念头。五郎送到的电影胶卷,安慰了一整年都沉浸在灾后重建中的人们,男女老幼相偕而来,场面动人。
拒绝创作 “预制菜”,这是它的长红密码 崇真艺客
它是温厚内敛的亚洲社会的缩影,没有剧烈冲突的剧情,也没有大喜大悲的人物情绪。在松弛的节奏中,善意、理解、祝福默默流淌。亚洲人的好奇、关切都是保持距离的,对陌生的城市、陌生的人群,靠美食互相了解和沟通。每一份美食的背后,都是悄悄握紧的双手。
《孤独的美食家》系列已经开播13年,剧情始终简单,但收视率和评分都很高。在这13年里,无数网红起又落,无数话题飘来又飘走,但长红这件事,还是只有寥寥几部作品能做到。或许这足以说明一个事实:能持久打动人的,不是那些热闹的浪潮,而是浪潮之下那些恒定的观照。
拒绝创作 “预制菜”,这是它的长红密码 崇真艺客
大约是从社交媒体发达以来,影视剧的策划思路就不知不觉地将如何撬动流量纳入故事好坏的考量里。于是很多故事在创作的过程中,就被塞进很多易于传播的金句、会引发讨论的价值观或者更根本的,是为跟风而写的故事。
时髦的人设加时髦的环境加易于传播的金句,成了可以送到投资人和平台面前的创作公式。我曾遇到过一件哭笑不得的事,剧方托朋友来找我写篇文案,写完怎么看都觉得我没能淋漓尽致地展现出他们的好,给我发来大篇大篇的批示:我们设置了这个人设、那个人设,制造了最时髦的冲突,为什么没有感觉你由衷地爱这部剧呢?真正的答案是,正是因为制片方这颗急功近利的心,才导致故事一败涂地。
正如树木春天发芽、秋天结果,自有其节律,不能拔苗助长,好的故事是需要更自然的空间和节奏的,也需要更多不能被快速传播但是暖人心的细节。例如五郎行走在觅食街头时突然想起自己是开车来的,马上又冲回去找车。这个镜头可以不存在,它只是故事里的闲笔,但它却让人物可爱很多。五郎在品尝每一种美食时那些俏皮的配乐,它们可以简化,但故事的质感就在这样的细节里,亚洲人含蓄而不外露的情感、品尝美食时雀跃的心情,就得靠它们来描述。失之毫厘,谬以千里。这些才构成了故事的质感,而非所谓表面的服化道。当每一句台词都在社交平台的金句榜上画了押,也就断送了故事本来的生命力。而这生命力,是无法言说却最动人的。
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不只是《孤独的美食家》,24年爆火的日剧《住宅区的两人》和国剧《小巷人家》,都是这样的作品。没有刻意的情节,都是小日子里的小确幸,人物从故事里长出,而非从价值观、段子、金句里,于是血肉丰满,让人念念不忘。
曾经,人们把电影称为做梦。如今,创作者觉得最安全的创作方法是让人物成为互联网的嘴替,只图一时之快,可比给人启发、勾勒理想要容易得多。于是,一年诞生影视剧无数,能让人记住的只有寥寥。人的感官,始终对“预制菜”怀有警惕。
或许,在未来的很长一段时间里,回归生活本源的影片,会成为行业的黑马。它们用最平凡的日常帮我们找到真实感和共鸣。
五郎的每一次旅程,或许只是一次觅食的短暂停留,但每一个小店、每一道菜品的背后,都藏着人们对生活深深的热爱和一份不可替代的烟火气。
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在能登半岛地震区取景,为这一集添加了更多情感厚度。废墟之上的相扑锅、天妇罗,都是灾后重建中人们对灾难的微小反击。那盏灯光,是老板娘对人群的安慰,也是她对生命本质的坚持——灾难可以摧毁建筑,却无法抹杀人类对温暖和希望的坚守。而五郎的胶卷,则成为这份希望的延续,带给岛上居民一场短暂却深刻的电影之夜。
生活没有答案,没有金句,也不会因为有人叫好而有丝毫改变。真正能抵御伤害的温暖和力量,就来自于一场场平凡的用餐、一场场平凡的相聚,来自五郎默默地将一碗粥喝到见底。
拒绝创作 “预制菜”,这是它的长红密码 崇真艺客
在这个充满数字化焦虑的年代,《孤独的美食家》也在坚守一种近乎古典的讲故事的方式,动人心魄却润物无声。让故事离开喧嚣,反而酝酿出更多味道的可能。生活最动人的部分,永远藏在那些不经意处。
相扑锅老板娘点亮的灯,不仅亮在能登岛,也亮在我们每个人心中的小岛。无论过去一年经历了什么,只要坚守下去,就能迎来新年的第一缕晨光。
《孤独的美食家》系列之所以让人念念不忘,或许就是因为它让观众相信,无论路上经历了什么,你都会在平凡的一餐中得到安慰。

作者 |  陈   陌

编辑 |  楼   主

校对 |  赵立宇

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