声场 | 丁大麦：精神需求是收藏的原力

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图集介绍

丁大麦精神需求是收藏的原力收藏家、宴锦堂/西院品牌创始人丁大麦作为藏家，同时也是餐饮品牌创始人的丁大麦认为，艺术工作和餐饮工作很相似，都是在创作作品，只是表现的形态不同。被誉为“美术馆里的餐厅”的宴锦堂，《宴锦堂》源自丁大麦收藏的一块同治七年进士第欧阳衔的榜书，徽章元素提取于1980~1990年代北京（大都会）的记忆，充满首都感。在菜品上，也将艺术与文化融于美食中去。关于收藏，丁大麦更是有着自己独特的体验与看法：收藏可以让自己喜欢的东西跟自己在一起，是学习、研究和探索世界的一个过程和视角，

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